钟薛高创始人称卖红薯也要把债还上，但线下渠道已难见钟薛高身影，线上临期销售低至5元

中国消费者对冰淇淋单价(jià)的接受度普遍在3元~10元（不含10元(yuán)），占比为70.9%。

“不卖了，改行卖红薯都不卖钟薛高。”一(yī)位从事(shì)冷饮批发的商家对记(jì)者表示。

虽然是一句调侃，但体现出部分零售端的经(jīng)销商(shāng)已经对钟薛高这(zhè)个品牌失望。据(jù)新(xīn)浪(làng)财经CEO邓庆旭4月21日的微博内容，钟薛高创始人林盛在被“限高”后，坐了一晚(wǎn)上绿皮火车到北京，并表示，就(jiù)是卖红薯也要把债还上。

林盛也在微博(bó)中回应称：“虽然限(xiàn)高，还是不惧坐一晚上绿皮钟薛高创始人称卖红薯也要把债还上，但线下渠道已难见钟薛高身影，线上临期销售低至5元火车到北京。我就是卖红薯也要把债还(hái)上！我要(yào)代表所有(yǒu)遭遇困难的民营创业者说一(yī)句‘不跑不赖不怂’。这就是(shì)我(wǒ)们中国民营(yíng)企业的(de)底色！”

这家网红雪糕品牌(pái)在近一(yī)年不断站(zhàn)上舆(yú)论(lùn)的风口浪尖，先后经历(lì)了被传欠薪(xīn)、办公地大门紧锁、创始人被限高等风波(bō)。

近日，第一财经记者走访上海多家冷饮(yǐn)批发部、便利(lì)店和超市发(fā)现，大部分门店已经没有了钟薛高的身影，一些(xiē)门店的老(lǎo)板(bǎn)好不容易从冰(bīng)柜底部才翻(fān)出几支钟薛高(gāo)，口(kǒu)味并不齐全。

“今年我们还没批发钟薛高(gāo)，但是过段时间可(kě)能(néng)会有。”浦东新区成山(shān)路一家冷饮批发部(bù)负责人王瑞表示。

对于(yú)近几(jǐ)年钟(zhōng)薛(xuē)高(gāo)的售卖情况，王瑞表示：“去年钟薛高卖得不(bù)好，之(zhī)前网传‘钟薛高(gāo)晒不化’的问题对销量影响很大。前(qián)年买得很好，大前年卖得更好，是当时(shí)的‘网红(hóng)’，有时候进货还拿(ná)不到货。”

“没有钟薛高。钟薛高这个牌子据说今年可能(néng)会卖2.5元一(yī)支，所(suǒ)以今年(nián)我(wǒ)们没有进货。去年是卖(mài)14元一支的，但卖得不太好，之(zhī)前几年(nián)卖得还行。今年(nián)我也不知道会不会再进货，要观望一下。”浦东新区后长街一家(jiā)冷饮批发部老板表示。

“不卖了，改行卖红薯都不卖钟薛高。去(qù)年前期进货价很高，后面白菜价，亏死(sǐ)。卖(mài)不掉的(de)过期的也不换(huàn)不钟薛高创始人称卖红薯也要把债还上，但线下渠道已难见钟薛高身影，线上临期销售低至5元退。”一位从事(shì)冷饮批发的商家刘亮在去年吃了亏，所(suǒ)以今年不想再卖钟薛(xuē)高了。“去(qù)年(nián)零售价13元的轻牛乳原本批发价是120元(yuán)一(yī)箱，后面卖40元都没人要，因(yīn)为买高价雪糕的人少了(le)，大家的消(xiāo)费能力(lì)有限。3.5元的Sa‘saa也不好卖(mài)，相对(duì)同价(jià)位雪(xuě)糕毫无竞争力(lì)。”

除此之外，记者走访的一家罗(luó)森和数家私营便利(lì)店的冰柜(guì)中，均没有钟薛高(gāo)产品(pǐn)。“目前我(wǒ)们店里没有钟薛高，之前钟薛高(gāo)卖得一般，价位太高了，不是所有消费者都能接受的，还(hái)是梦龙(lóng)这(zhè)些好卖。”一家私营便利店的老板表示。

在一家喜事多便利店，冰柜(guì)上的(de)标签中显示售(shòu)卖三(sān)款口味的(de)钟薛高雪糕，但并未摆在显眼(yǎn)处，经过工作人员寻找，最终在冰柜底部(bù)翻出(chū)几只钟薛(xuē)高，且目前只有两种口味。

在线上渠道，钟薛(xuē)高天猫官(guān)方旗舰店仍在正常售卖，平均每支经典款瓦砖(zhuān)造型(xíng)的雪糕的价格仍在12元左右。不过今(jīn)年3月，在淘宝和拼多多的一些私营经销商渠(qú)道，临期的钟薛高平均每支的价格(gé)低至5元(yuán)左右。而在钟薛高(gāo)的鼎盛时期，曾经有部分产品售价超过60元。

高价雪糕真的不香了吗？艾媒咨询在《2022-2023年中国冰(bīng)淇淋行(xíng)业(yè)消费趋势监测与(yǔ)案例研究(jiū)报告》中指出，中国消费者对冰(bīng)淇(qí)淋单价的接(jiē)受度普(pǔ)遍在3元~10元（不含10元），占比为(wèi)70.9%，还有12.3%消费者(zhě)可接受10元~15元（不含15元）的冰(bīng)淇淋价格，单价(jià)超过20元的冰淇(qí)淋可(kě)接受度极低。

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