里昂：下调海底捞目标价至14.3港元 员工开支比率较
预期高

　　里昂(áng)发表报告指，在投(tóu)资者会议上，海底(dǐ)捞承认需要降低员工开(kāi)支比率以提升(shēng)餐厅利润(rùn)率。公司再次确认开店(diàn)指引目标，并计(jì)划在下半年开设40至50家海底捞新店，其中(zhōng)4至10家为特(tè)许经营店。该行指，发展新烤肉品牌(pái)（焰请(qǐng)烤肉铺子）是新任行(xíng)政总裁的主要(yào)措施。该行将(jiāng)目(mù)标价由14.6港
元下调至14.3港元，但维持“跑(pǎo)赢大(dà)市”评级。里昂指(zhǐ)，由于员工开支比率高于预(yù)期，将海底捞2024至2026年度净利预测调低3%至5%，EBITDA预测下调2%至11%。

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