新季国产大豆上市在即渐向高油高产品种过渡

　　证券时(shí)报(bào)记者孙宪超

　　“中国人的(de)饭(fàn)碗任何时候都要(yào)牢牢(láo)端在自己手中”，中国人的油瓶也要尽可能多装中国(guó)自(zì)己的油。2022年、2023年，我国(guó)大豆产量(liàng)连续两年超2000万吨。

　　在近日下发的《国务院(yuàn)办公厅关于践(jiàn)行大食物观构建多元化食物供给(gěi)体系的意见》中指出，实施新一轮千亿斤(jīn)粮食产能提升行动，因地制宜、有力(lì)有(yǒu)效加强高标准农田建设，推进粮油等主要作物大面(miàn)积单产提升，全方位夯实(shí)粮食安(ān)全(quán)根基(jī)。深入实施(shī)大豆和(hé)油料产能提升工程，稳步提高食用植物(wù)油自给率(lǜ)。

　　在日前召开的“2024年大豆行业年会暨第八届中国大豆产业国际高峰论坛”上，与会嘉宾(bīn)认为，今年国产大(dà)豆的种植面积将稳定在1.5亿亩以上，产量仍(réng)将站(zhàn)在2000万吨(dūn)上方。

　　国(guó)产大豆在未(wèi)来将“两条腿走路”，一部分高蛋白大豆将继续供给食用(yòng)和蛋白加工领(lǐng)域，另(lìng)一部分高油高产大(dà)豆将转向供给油脂加工(gōng)企业，为油脂加工企(qǐ)业提供(gōng)适(shì)宜粮源，助力(lì)提升大豆自给(gěi)率。

　　新季(jì)国产大豆或弱势运行

　　刘(liú)晓华是(shì)黑龙江省嫩江市盈益经贸有限责任公(gōng)司总经理，该公司(sī)从事国产大豆(dòu)贸易、运输服务已(yǐ)有30余年。因为从业经验丰富，刘晓华对国产(chǎn)大豆市(shì)场动态、期现(xiàn)价格走势具有(yǒu)敏锐洞察。

　　“受到极端天气的影响，今年当(dāng)地大豆亩产预(yù)计略受影响，但是2024年大豆种植面(miàn)积同比有所增加，所以今年大豆总产量同(tóng)比仍将(jiāng)增长。”据刘晓华(huá)介绍(shào)。

　　黑龙江省是我(wǒ)国产粮第一大省，玉米、水稻、大豆产量均居全国(guó)之首，有着“中(zhōng)华粮仓(cāng)”之称。生产(chǎn)总量、商品量(liàng)和调出(chū)量都连续多年位居全国第一。

　　“从目前情况看(kàn)，即便是由于局部地(dì)区减产导(dǎo)致单产(chǎn)有所回调，但(dàn)今年黑龙(lóng)江大(dà)豆种植面积增加也是不争的事实，将会适量弥(mí)补单产(chǎn)降低造成的损失。”大(dà)豆天下网(wǎng)负责人李宏磊介绍，整体(tǐ)来看，今年黑龙江产(chǎn)区大豆产量有望继续维持高位。全国(guó)大豆种植面积预(yù)计与去年持(chí)平，全国大豆产量(liàng)有望继续站上2000万吨大关。

　　一个不容回避(bì)的现(xiàn)实问题是(shì)，国内大(dà)豆每年的消费能力在1700万吨左右，相(xiāng)较(jiào)2000万吨的产量而言(yán)，国产大(dà)豆供需失衡，存在产量(liàng)过剩。

　　“虽然产量过剩，但是国产大豆高企的价格导致其很(hěn)难(nán)将过剩产能全部转向油脂压榨领域。另外，国产大豆油脂含量较(jiào)低，出油率低于进口大豆(dòu)3至4个百分(fēn)点，也导致国产大豆难(nán)以大量进入到压榨领域。”李宏磊表(biǎo)示。

　　在国产大豆产量出(chū)现过剩的背景(jǐng)下，东北地区大豆将在今年国庆节前后迎来收获季。鉴于国产大(dà)豆供大于(yú)求的(de)格局仍未改变，加之全球(qiú)大豆供应格局进一步宽松，因此业内普遍认(rèn)为新季(jì)国产(chǎn)大豆(dòu)开秤价(jià)格或将继续维持弱势运(yùn)行格局。

　　“通(tōng)过调研发现，今年大豆产业链从上游种植(zhí)者、中游贸易商到下游加工企业，都对于新季(jì)大(dà)豆市场(chǎng)不太好看，市场普遍认(rèn)为新季大豆开秤价格不及去年(nián)，预计毛粮的开秤价格在2元/斤至2.2元/斤左右(yòu)。”李宏磊说。

　　证券时报记者在采访中了解到，也有业内人士担心新季大豆开秤价格过低，将会影(yǐng)响到农民种植大豆的积极性。

　　大豆进口依存度高达80%

　　国产大豆产(chǎn)量有望连续三(sān)年站上2000万吨上方，但我国大豆却依然严重依赖进口。“从我国的农产品(pǐn)主(zhǔ)粮看，水稻、小麦基本能够实(shí)现国内自(zì)给自足，玉米处于紧平(píng)衡状态，而大豆则是严重(zhòng)依赖进(jìn)口，进口依(yī)存度高达80%。”李宏磊表示，“在现(xiàn)阶段(duàn)国际(jì)政治经济形势下，国(guó)家粮食安全问题(tí)是重中之重。”

　　据证券时报记者了解，黑龙江种植的非转基因大豆的蛋白含(hán)量相(xiāng)对较高，主要用于食品加工，满(mǎn)足食用需求。而我(wǒ)国从美国、巴西等国家(jiā)进口的大豆出油(yóu)率相对较高，主要(yào)用(yòng)于生产食用油和(hé)饲(sì)用豆粕。

　　2023年我国进口粮食1.6亿吨，同比增长11.7%。从结构看，大豆仍占大头，全年进口量为9941万吨，比上年增长(zhǎng)11.4%，占全部粮(liáng)食进口(kǒu)量的六成以上。进口如此多数量的大豆，一方(fāng)面满足(zú)食用植物油消费需求，另一方(fāng)面(miàn)满(mǎn)足畜(chù)禽养殖饲用豆粕(pò)需求。

　　“2000年以来，我国肉(ròu)禽蛋奶产量持续增(zēng)加，推动饲料工业快速发展。豆粕作为主要的蛋白(bái)原料，消费(fèi)需求大(dà)幅增加，在国内生产增长缓慢的背景下(xià)，大豆(dòu)进口量持续增加。”国家(jiā)粮油信息中心决策服务处处长王辽卫表示(shì)。

　　从全球范围看，大豆供应端较为宽松。王辽卫介绍，2024/2025年度预计全球油籽产量达到6.91万吨，同比增长 3305万吨，创历史新高。大豆、花生、棉新季国产大豆上市在即渐向高油高产品种过渡(mián)籽、油菜籽增产，葵花籽、椰子仁减产。预计(jì)2024/2025年度全球大豆产量增至4.29亿吨，同比增加(jiā)3360万吨，期末库存增至1.34亿(yì)吨，同(tóng)比增加(jiā)2194万吨，创历史最高纪录，全球大豆供应格局将进一步转(zhuǎn)向(xiàng)宽松。

　　对外经贸大(dà)学国际(jì)经贸学院研究员(yuán)、博士生导师李正强表示，从全球范围(wéi)看，粮食安全不是(shì)生产和供给数量(liàng)的问题，而更多的是贸易与(yǔ)分配的问题(tí)。在此新季国产大豆上市在即渐向高油高产品种过渡过(guò)程中，各种不(bù)确定(dìng)性冲击加剧了国际粮食价(jià)格波动，放大了全球粮食安全(quán)问题。粮食安全直接关系到(dào)人类的基(jī)本生(shēng)存和发展，是(shì)一个至关重要的全球性问题(tí)，中国作为拥有14亿人(rén)口的(de)大国更要(yào)高度重视、密切关注。

　　向高油(yóu)高(gāo)产(chǎn)大豆过渡

　　面对国家坚定扩种大豆(dòu)的政(zhèng)策方针和大豆产能(néng)过剩的矛盾，我国在(zài)大豆种植品种上(shàng)开(kāi)始调(diào)整，从高蛋白大豆种植开(kāi)始向(xiàng)高油(yóu)高产大豆品种过(guò)渡。

　　2024年2月(yuè)3日，2024年中央一号文件指出：实施(shī)粮食单产提升工程(chéng)，巩固大豆扩种成果，支持发展高油高产品种。2月19日，农业农村部一号文件出台，其中提到要深入(rù)实施农业生物育种重大项目，加快(kuài)选育推广高油高产大豆。

　　在日前下发的(de)《国务院办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》中指出，实施新(xīn)一轮千亿斤粮食产能提升行动，因地(dì)制宜、有力有(yǒu)效加强高标准农田建设，推(tuī)进粮油等(děng)主要作物大面积单产提(tí)升，全方位夯实(shí)粮食安(ān)全根(gēn)基。深入实施大豆和油料产能提升工(gōng)程，稳步提高食用植物油自(zì)给率(lǜ)。

　　各种配套政策、补(bǔ)贴措施(shī)也相继出(chū)台。以黑龙江(jiāng)省为例，该省对(duì)种植(zhí)大(dà)豆的农户给予大豆生产者补贴、耕地轮作补贴(tiē)、单产提升补(bǔ)贴(tiē)等，多项补贴累计最高可(kě)达600元/亩。一系列配(pèi)套政策、补贴措施的(de)推出，有效激发了农民种(zhǒng)植大豆(dòu)的积极性。

　　“综(zōng)合黑龙江东(dōng)部产区(qū)和西部(bù)产(chǎn)区相关调研数据，按照各区域大豆种植面积占比以及大豆种植(zhí)结构增减幅度，通过加权平均计算，我(wǒ)们认为，今年(nián)黑龙(lóng)江产区大豆种植面积增加幅度在7%左右。”李宏磊表示，“国产大豆在未(wèi)来将‘两条腿走路’，一(yī)部分高蛋(dàn)白大豆将继续供给食用和蛋白加工领域，另一部分高油高产大豆将转向供给油脂加工企业，为油脂加新季国产大豆上市在即渐向高油高产品种过渡工企业提供适宜粮源，助力提升大豆自给率。”

　　值得注意的是(shì)，2023年，我国饲料(liào)原料中(zhōng)豆粕(pò)添加比例为13%，比2022年下降1.5个百(bǎi)分点，按全年饲料(liào)消耗量测(cè)算，相当于减少了900万吨左(zuǒ)右大豆消耗。

　　农业农村部相关(guān)负责(zé)人(rén)在(zài)今年年初时表示(shì)，2023年，农业农村部启(qǐ)动实施了饲用豆(dòu)粕减(jiǎn)量(liàng)替代三年(nián)行动，就是为(wèi)了引导(dǎo)饲料养殖行业科学用料，减少豆粕用量，促进节约降耗。农业(yè)农村部将坚持问题导向，从供需两端发力(lì)，在巩固(gù)提升大豆产能的基础上(shàng)，在减少(shǎo)豆粕饲用(yòng)量上下功夫，进一步提高低蛋白日粮技术到位率，开发利用其他蛋白饲料资源，增(zēng)加优质饲(sì)草供给，持续促进畜(chù)禽养殖节粮降耗。

　　如果国内饲料养殖行业能够认真执(zhí)行饲用豆粕减量替代，减少豆粕用量，那么未来势必会减少饲用豆粕进口(kǒu)量(liàng)。而按(àn)照(zhào)全球大豆的现有(yǒu)产量，供应(yīng)格局势必会愈加宽(kuān)松。

责任编(biān)辑：张靖笛

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